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브라질에 왔으면 고기를 실컷 먹어봐야죠! 리우 코파카바나 해변 근처에 있는 유명 슈하스카리아(Churrascaria)에 다녀왔습니다. 무한리필 방식으로 웨이터들이 커다란 꼬챙이에 구운 고기를 들고 다니며 썰어주는데, 정말 천국이 따로 없더군요. 가장 맛있었던 부위는 역시 '삐까냐(Picanha, 등심 끝부분)'였습니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득해서 소금 간만 되어 있는데도 정말 고소했습니다. 샐러드바도 아주 잘 되어 있어서 신선한 야채와 페이조아다(검은콩 고기 스튜) 같은 브라질 전통 음식도 함께 즐길 수 있었어요. 고기를 그만 먹고 싶을 때는 테이블에 놓인 칩을 빨간색으로 뒤집어 놓으면 됩니다. 초록색으로 두면 끊임없이 고기가 서빙되니 페이스 조절 잘 하셔야 합니다!
저도 리우 가면 꼭 가보고 싶어요. 가게 이름 정보 좀 알 수 있을까요?
와, 삐까냐 비주얼 진짜 대박이네요! 사진만 봐도 군침이 돕니다.
초록색 칩 계속 켜두면 진짜 배 터질 때까지 주겠네요 ㅎㅎ 페이스 조절 필수군요!
브라질 슈하스코는 확실히 한국에서 먹는 거랑 차원이 다르겠죠? 너무 부럽습니다.
페이조아다도 드셔보셨다니 제대로 즐기셨네요. 샐러드바 구성도 궁금합니다.
코파카바나 해변 보고 먹는 슈하스코라니 진짜 낭만 가득한 여행이네요.
삐까냐는 진짜 사랑입니다. 저도 브라질 여행 때 매일 먹었어요!
칩 뒤집는 시스템 신기하네요. 모르고 계속 초록색 뒀다간 큰일 나겠어요 ㅋㅋ
고기 좋아하시는 분들에게는 브라질이 정말 천국일 것 같아요.