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지인들 선물용으로 뭘 살까 고민하다가 캄폿 후추(Kampot Pepper)가 유명하다고 해서 사 왔는데, 이거 진짜 물건이네요! 세계적으로 알아주는 최고급 후추라고 하더니 향이 차원이 다릅니다. 고기 구울 때나 파스타 만들 때 살짝 뿌려주면 풍미가 엄청나요.\n\n저는 흑후추, 백후추, 적후추 골고루 사 왔는데 각각 향과 맛의 깊이가 조금씩 다릅니다. 선물 받은 친구들도 다들 너무 좋아해서 더 많이 사 올 걸 후회하고 있어요. 럭키 슈퍼마켓이나 현지 시장에서 쉽게 구할 수 있습니다.\n\n그 외에도 캄보디아의 시그니처인 팜슈가(종려당)도 추천해요. 천연 감미료라 건강에도 좋고 요리에 설탕 대신 넣으면 감칠맛이 납니다. 선물용 기념품 고민하시는 분들 참고하세요!
선물용으로 럭키 슈퍼마켓에서 사면 포장도 깔끔해서 선물하기 딱 좋습니다.
캄폿 후추 진짜 유명하죠! 저도 저번에 사 왔는데 향이 정말 독특하고 좋아요.
팜슈가도 정말 좋은 선물 같아요. 건강한 단맛이라 요리할 때 유용하더라고요.
후추가 다 비슷할 줄 알았는데 캄폿 후추는 확실히 풍미가 다르더군요.
지인들 선물로 가볍게 돌리기에도 가격 부담 없고 센스 있는 선물이 될 것 같아요.
적후추는 한 번도 안 써봤는데 어떤 요리에 잘 어울리나요? 궁금하네요.
다음 달에 캄보디아 가는데 후추랑 팜슈가는 무조건 쇼핑 리스트에 넣어야겠어요.
캄폿 후추 진짜 인정합니다. 고기 구워 먹을 때 뿌리면 잡내도 싹 잡아줘요.
저도 팜슈가 사 와서 커피 마실 때 넣어 먹는데 은은한 단맛이 최고입니다.