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이번에 청두로 식도락 여행을 다녀왔습니다. 매운 음식을 워낙 좋아해서 기대가 컸는데, 기대 이상으로 얼얼하고 맛있는 경험이었습니다. 현지에서 먹는 마라의 맛은 확실히 한국에서 먹던 것과는 차원이 다르더군요. 가장 먼저 찾아간 곳은 현지인들이 줄 서서 먹는다는 훠궈 전문점이었습니다. 홍탕의 비주얼부터 압도적이었는데, 한 입 먹자마자 혀가 마비되는 듯한 느낌과 함께 깊은 감칠맛이 올라왔습니다. 다음 날 먹은 마파두부도 두부가 너무 부드럽고 밥도둑이 따로 없었습니다. 매운 것을 잘 못 드시는 분들은 '웨이라(덜 매운 맛)'로 주문하시는 것을 추천합니다. 청두는 판다 기지도 있고 먹거리도 많아서 오감 만족 여행지로 정말 최고인 것 같습니다.
판다 기지도 보고 맛있는 훠궈도 먹고, 청두 여행 코스로 딱이네요.
한국에서 파는 마라탕이랑 확실히 얼얼함의 강도가 다르죠? 본토 맛이 그립네요.
와, 진짜 제대로 된 마라 맛을 느끼고 오셨네요! 사진만 봐도 침 고입니다.
현지 훠궈는 홍탕 비주얼부터가 다르네요. 혀가 얼얼해지는 느낌이 여기까지 전해집니다.
사천요리 좋아해서 청두는 제 버킷리스트 여행지인데 후기 올려주셔서 감사합니다.
진짜 현지인 맛집이 찐이죠! 줄 서서 기다린 보람이 있으셨겠어요.
마파두부에 밥 한 공기 뚝딱 비우고 싶네요. 부드러운 두부 식감이 상상돼요.
사진 보니까 오늘 저녁은 무조건 마라탕이나 훠궈로 달려야겠습니다.
매운 거 마니아로서 청두는 꼭 가봐야겠네요. 좋은 정보 감사합니다!
청두 마파두부는 한국이랑 차원이 다르다던데 꼭 한번 가보고 싶어요.
저도 내년에 청두 식도락 여행 계획 중인데 이 글 보니까 당장 떠나고 싶어집니다.
덜 매운 맛인 '웨이라' 꿀팁 감사합니다! 매운 거 잘 못 먹는데 참고할게요.
청두 훠궈 맛집 정보 혹시 공유해주실 수 있나요? 너무 궁금해요.
청두가 미식의 도시라더니 글만 읽어도 왜 그런지 바로 이해가 가네요.
판다도 보고 맛있는 사천요리도 먹고 오감을 만족하는 최고의 여행이었겠어요.