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평소에 마라탕이랑 마라샹궈를 입에 달고 사는 사람으로서 이번 청두 여행은 그야말로 천국이었습니다. 사천요리의 본고장답게 어딜 가나 얼얼한 초피 향이 가득해서 너무 행복했어요. 첫날에는 그 유명한 '진마파두부' 본점에 다녀왔습니다. 우리가 한국에서 먹던 마파두부와는 차원이 다른 얼얼함과 깊은 맛이 나더군요. 밥 두 공기는 그냥 뚝딱 비웠습니다. 그리고 저녁에는 춘시루 근처에서 훠궈를 먹었는데, 홍탕의 비주얼부터가 압도적이었습니다. 정말 머리가 띵할 정도로 매운데 계속 손이 가는 중독적인 맛이었어요. 매운 음식을 잘 못 드시는 분들이라도 걱정할 필요가 없는 게, 달콤한 흑설탕 떡인 '홍탕츠바'나 고소한 만두 종류도 많아서 밸런스를 맞추기 좋습니다. 청두 가시는 분들은 꼭 위장 약 챙겨가시고 맛있는 음식 많이 드시고 오세요!
홍탕츠바 진짜 매운맛 중화해주는데 최고죠! 단짠단짠 조합이 예술이었겠어요.
사천요리 좋아하시면 '구궁격' 훠궈도 드셔보셨나요? 청두 음식은 정말 사랑입니다.
마라 처돌이인데 청두는 진짜 버킷리스트 중 하나예요! 후기 보니까 당장 비행기표 끊고 싶어지네요.
진마파두부 본점 맛은 진짜 차원이 다르다고 하던데 사진만 봐도 침 고여요.
위장 약 챙겨가라는 꿀팁 정말 현실적이네요 크크. 꼭 챙겨가겠습니다!
춘시루 훠궈는 비주얼부터 차원이 다르더라구요. 저도 청두 갔을 때 땀 뻘뻘 흘리면서 먹었던 기억이 나네요.
사천요리 본고장의 마파두부는 확실히 초피 향이 강한가요? 한국식이랑 많이 다른지 궁금해요.
마라탕 매일 먹는 사람으로서 청두는 진짜 꿈의 도시네요. 상세한 후기 감사합니다.
글만 읽는데도 입안이 얼얼해지는 기분이에요 크크. 청두 가려면 위장 튼튼히 해서 가야겠네요.
와, 밥 두 공기 뚝딱이라니 진짜 밥도둑이 따로 없네요. 청두 여행 코스로 저장해둡니다!
매운 거 잘 못 먹는데 홍탕츠바나 만두 종류가 있다면 도전해볼 만하겠어요! 좋은 정보 감사합니다.
청두 훠궈 홍탕은 진짜 보기만 해도 위가 짜릿해지는 느낌이에요. 그래도 중독성 최고죠!
진마파두부 본점 대기 줄은 길지 않았나요? 평일 점심때 가도 사람 많을지 궁금합니다.
저도 지난달에 청두 다녀왔는데 매일 밤마다 훠궈 먹었어요. 진짜 마라의 성지가 맞습니다!