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이번 베이징 여행 중에 가장 기대했던 게 바로 북경오리(카오야)였는데요. 유명한 두 브랜드인 '진취덕(전취덕)'과 '대동(다동)'을 모두 다녀와서 주관적인 비교 후기를 남겨봅니다. 먼저 진취덕은 정말 전통적인 느낌이 강했어요. 오리 껍질이 굉장히 바삭하고 기름진 편이라 첫 입은 환상적이었지만, 먹다 보니 조금 느끼해지는 경향이 있었습니다. 매장 분위기도 고전적인 중국 식당 느낌이라 부모님 모시고 가기에는 대접받는 느낌 들고 좋을 것 같아요. 반면 대동 카오야는 현대적이고 세련된 퓨전 스타일이었습니다. 여기 오리는 기름기가 쏙 빠져서 담백한 맛이 일품이었어요. 같이 나오는 소스나 야채 쌈 종류도 훨씬 다양해서 끝까지 질리지 않고 맛있게 먹었습니다. 개인적으로 제 입맛에는 대동 카오야가 더 잘 맞았네요. 트렌디한 분위기를 좋아하신다면 대동을, 클래식한 정통 맛을 원하신다면 진취덕을 추천합니다!