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미식의 도시 청두에 다녀왔습니다. 평소에 마라탕이나 훠궈를 정말 좋아해서 이번 여행의 목적은 오직 '먹방'이었는데요. 기대했던 것보다 훨씬 더 강렬하고 중독성 있는 맛을 경험하고 왔습니다.\n\n가장 먼저 현지인들이 줄 서서 먹는다는 훠궈 집에 갔습니다. 홍탕의 비주얼부터가 한국에서 먹던 것과는 차원이 다르더라고요. 알싸한 화자오 향이 코를 찌르는데, 처음엔 조금 매웠지만 기름장에 찍어 먹으니 고소함과 매콤함이 환상적인 조화를 이루었습니다.\n\n그리고 청두의 대표적인 마파두부 전문점인 '진마파두부' 본점도 방문했습니다. 두부가 입안에서 부드럽게 녹아내리면서도 매콤하고 짭조름해서 밥 한 공기를 순식간에 뚝딱 비웠습니다. 향신료에 민감하신 분들은 조금 힘들 수 있겠지만, 마라 매니아라면 청두는 천국이 분명합니다.
진마파두부 본점이라니 대박이네요! 한국에서 먹는 마파두부랑은 비교가 안 되겠죠?
마라 매니아로서 청두는 꼭 가봐야 할 버킷리스트 중 하나입니다. 후기 감사해요!
본토의 마파두부는 어떤 맛일지 상상도 안 가네요. 밥도둑이 따로 없겠어요.
와, 사진만 봐도 입안에 침이 고이네요. 청두 훠궈는 진짜 차원이 다르다고 하던데 가보고 싶어요!
현지인들이 줄 서는 훠궈 맛집이라니 신뢰도가 확 올라갑니다. 가게 이름 좀 알 수 있을까요?
화자오의 알싸한 맛을 제대로 느끼고 오셨군요! 사진 보니 당장 훠궈 먹으러 가야겠어요.
기름장에 찍어 먹는 훠궈 맛이 정말 궁금해요. 청두 여행 정보 저장해 갑니다.
홍탕 비주얼이 정말 대단하네요. 향신료 향이 여기까지 느껴지는 것 같습니다.
저도 사천요리 엄청 좋아하는데 청두 가면 삼시세끼 다 마라만 먹을 수 있을 것 같아요.