파리 7월 날씨랑 옷차림 어떻게 준비해야 할까요?

7월 중순에 일주일 정도 파리 여행을 계획하고 있습니다. 여름 파리 날씨가 엄청 덥다고 들었는데, 또 어떤 분들은 아침저녁으로는 쌀쌀해서 겉옷이 필수라고 하더라고요. 종잡을 수가 없어서 옷을 어떻게 싸야 할지 고민입니다. 낮에는 반팔에 반바지나 얇은 원피스 위주로 입으면 될까요? 그리고 해가 많이 뜨겁다고 하던데 양산이나 선글라스도 꼭 챙겨야 하는지 궁금합니다. 혹시 에어컨이 안 나오는 숙소나 식당이 많다는 소문이 사실인지도 알고 싶어요. 그리고 얇은 가디건이나 바람막이 하나 정도는 챙겨가는 게 좋을까요? 파리 여름 날씨 경험해보신 분들의 조언을 부탁드립니다!