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프랑스에 왔으니 에스카르고(달팽이 요리)는 꼭 먹어봐야지 하고 폭풍 검색 끝에 평점 좋은 현지 레스토랑을 다녀왔습니다. 처음에는 비주얼 때문에 조금 망설여졌는데, 한 입 먹어보니 바질 페스토와 버터 향이 어우러져서 골뱅이 소모임(?) 느낌도 나고 생각보다 너무 맛있었어요! 남은 소스에 식전 빵인 바게트를 찍어 먹는 게 진짜 별미더라고요. 메인 요리로 주문한 텐더로인 스테이크도 굽기가 딱 적당해서 입에서 살살 녹았습니다. 와인 한 잔 곁들이니 이곳이 바로 천국인가 싶었네요. 가격대는 조금 있는 편이었지만 직원분들도 친절하고 영어 소통도 잘 되어서 기분 좋게 식사하고 왔습니다. 예약 없이 가면 웨이팅이 길 수 있으니 구글 맵을 통해 미리 예약하고 방문하시는 것을 추천해 드립니다.
에스카르고 맛이 궁금했는데 골뱅이랑 비슷하다니 용기 내서 도전해 볼 수 있을 것 같아요!
저는 예약하고 갔는데 훨씬 마음이 편했습니다.
남은 소스에 바게트 찍어 먹는 건 맛이 없을 수가 없는 조합이네요.
혹시 다녀오신 레스토랑 이름이나 구글맵 링크를 댓글로 알려주실 수 있나요?
프랑스 가면 에스카르고는 꼭 먹어보고 싶었는데 예약 꿀팁까지 감사합니다.
현지 분위기 가득한 맛집 정보 정말 유용합니다, 다음 여행 때 꼭 가볼게요!