파리 미슐랭 1스타 레스토랑 런치 예약 및 방문 후기

프랑스에 왔으니 미슐랭 스타 레스토랑은 한 번 가보고 싶어서 한국에서 미리 예약하고 다녀왔습니다. 디너는 가격이 너무 부담스러워서 비교적 합리적인 런치 코스로 선택했어요. 예약은 공식 홈페이지를 통해 한 달 전에 진행했고, 드레스 코드가 캐주얼 엘레강스라 단정한 셔츠와 슬랙스를 입고 방문했습니다. 분위기가 너무 엄숙하지 않고 친절해서 편안하게 식사할 수 있었습니다. 아뮤즈 부쉬부터 디저트까지 총 5코스였는데, 프랑스 요리 특유의 섬세한 소스 맛이 정말 인상적이었습니다. 특히 생선 요리의 굽기 정도와 소스의 조화가 훌륭했어요. 와인 페어링도 3잔 추가했는데 요리와 너무 잘 어울려서 돈이 아깝지 않은 완벽한 식사였습니다. 특별한 날이나 여행 중 하루 정도는 꼭 경험해 보시길 권해드립니다.