프랑크푸르트에서 진짜 맛있는 학센 집 추천해주세요!

안녕하세요! 다음 주에 프랑크푸르트로 3박 4일 출장을 가게 되었는데, 하루 정도 자유 시간이 생겨서 맛있는 학센을 먹어보고 싶습니다.\n\n인터넷에 검색해보니 뢰머광장 근처에 유명한 곳들이 몇 군데 나오던데, 광고가 너무 많아서 진짜 현지인들이나 여행객들이 인정하는 맛집을 찾기가 어렵네요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉 학센을 파는 곳이 있다면 추천 부탁드립니다.\n\n그리고 학센이랑 같이 마시기 좋은 현지 맥주나 사과와인(Apfelwein)도 같이 추천해주시면 감사하겠습니다. 혼자 방문해도 눈치 보이지 않는 분위기면 더 좋을 것 같아요!