라오스 여행하면서 매일매일 맛있는 음식 덕분에 행복했습니다. 태국 음식과 비슷하면서도 라오스만의 독특한 매력이 있는 로컬 푸드 몇 가지를 추천해 드릴게요. 첫 번째는 비엔티안에서 유명한 '도가니국수'입니다. 국물이 정말 깊고 고기가 입안에서 살살 녹아요. 테이블에 있는 고추 양념장을 살짝 넣어 먹으면 한국인 입맛에 딱입니다. 두 번째는 '신닷'인데요, 우리나라 삼겹살과 샤브샤브를 합친 느낌의 고기 요리입니다. 육수에 야채를 가득 넣고 고기를 구워 소스에 찍어 먹으면 정말 맛있습니다. 마지막으로 길거리에서 파는 '바나나 팬케이크(로티)'와 라오스 맥주인 '비어라오'는 매일 밤 야시장에서 빼놓지 않고 먹어야 하는 필수 코스입니다. 라오스 가시면 꼭 다 드셔보세요!
글 보니까 라오스 향수병 도지네요. 조만간 비행기 표 알아봐야겠어요.
저는 신닷 먹을 때 야채랑 버섯 엄청 리필해서 먹었어요. 육수가 졸아들수록 예술입니다.
라오스 여행 준비 중인데 음식 걱정은 안 해도 되겠네요. 좋은 정보 감사합니다!
비엔티안 도가니국수 그 유명한 곳 맞죠? 아침 일찍 안 가면 자리 없더라고요.
라오스 음식 향신료 강할까 봐 걱정했는데 생각보다 입에 잘 맞아서 놀랐던 기억이 나네요.
로티에 연유 가득 뿌려 먹으면 여행 피로가 싹 가시는 기분이에요.
도가니국수 고기 소스에 찍어 먹으면 야들야들하니 정말 맛있죠. 또 먹고 싶네요.
와, 도가니국수 국물 진짜 끝내주죠! 저도 라오스 갈 때마다 1일 1국수 하고 옵니다.
비어라오는 진짜 세계 최고의 맥주 중 하나라고 생각합니다. 매일 밤 마셨어요.
비어라오 골드 버전도 맛있는데 혹시 드셔보셨나요? 진짜 인생 맥주입니다.
신닷 소스에 마늘이랑 고추 팍팍 넣어 먹으면 한국인 입맛 취향 저격이죠!
바나나 로티에 초코시럽 추가는 국룰입니다. 달달하니 너무 맛있어요.
신닷에 비어라오 조합은 진짜 못 참죠. 사진 보니까 당장 라오스로 떠나고 싶네요.
라오스 로티는 태국이랑 또 다른 매력이 있더라고요. 겉바속촉 그 자체예요!
도가니국수집 위치 정보 좀 알 수 있을까요? 다음 달에 방비엥이랑 비엔티안 가거든요.
신닷 먹고 마지막에 칼국수나 죽 만들어 먹는 것도 별미인데 생각나네요.