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싱가포르 대표 음식 중 하나인 바쿠테! 가장 유명한 송파 바쿠테와 현지인 맛집으로 소문난 아웃람 공원 야 자 바쿠테 두 곳을 모두 다녀왔습니다. 맛 비교해 드릴게요. 먼저 송파 바쿠테는 한국인 입맛에 정말 딱 맞습니다. 마늘과 후추 향이 강해서 마치 진한 갈비탕을 먹는 느낌이었어요. 고기도 부드럽고 국물 리필을 계속해 줘서 밥 말아 먹기 정말 좋습니다. 접근성도 좋고 매장도 깔끔해서 무난하게 성공할 맛입니다. 반면 아웃람 공원 바쿠테는 조금 더 현지 느낌이 강합니다. 국물이 훨씬 깊고 진하며 한약재 맛이 살짝 스쳐 지나갑니다. 웨이팅은 송파보다 길 수 있지만, 진짜 로컬 감성을 느끼고 싶다면 강추합니다. 저는 개인적으로 아웃람 공원 쪽이 더 취향에 맞았네요.
송파 바쿠테만 가봤는데 아웃람 공원도 급 궁금해지네요. 다음 여행 때 꼭 가봐야겠습니다.
송파의 그 진한 마늘 국물은 한국인이라면 싫어할 수가 없죠! 밥 말아 먹으면 최고입니다.
로컬 감성을 좋아해서 그런지 저도 아웃람 공원 바쿠테가 훨씬 매력적으로 느껴졌어요.
네, 주말 기준으로도 오전이면 괜찮았습니다.
아웃람 공원 웨이팅은 보통 평일 점심 기준으로 얼마나 되나요? 부모님 모시고 가려는데 걱정이네요.