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싱가포르의 대표적인 보양식인 바쿠테를 좋아해서 이번 여행 동안 유명하다는 두 곳을 모두 다녀왔습니다. 지극히 개인적인 취향이 반영된 비교 후기입니다.\n\n먼저 가장 대중적인 '송파 바쿠테'는 본점으로 다녀왔는데, 국물이 굉장히 맑고 마늘과 후추 향이 강해서 한국인 입맛에 딱 맞습니다. 갈비 고기도 아주 부드러워서 뼈에서 쏙 빠지더라고요. 국물은 계속 무료로 리필해줘서 세 번이나 마셨습니다. 대기 줄은 길지만 회전율이 빨라서 생각보다 금방 들어갔어요.\n\n다음으로 현지인 맛집으로 소문난 '아웃람 파크 바쿠테'는 송파에 비해 국물이 좀 더 진하고 깊은 맛이 납니다. 한약재 느낌이 살짝 더 나는데 몸보신하는 기분이 제대로 들었어요. 고기 육질은 둘 다 훌륭했습니다. 조금 더 대중적이고 깔끔한 맛을 원하시면 송파를, 깊고 진한 현지 느낌을 원하시면 아웃람 파크를 추천합니다!
송파 바쿠테 국물 리필되는 거 진짜 최고예요! 아웃람 파크는 안 가봤는데 다음 여행 때 꼭 가봐야겠네요.
저도 송파의 마늘 향 찐한 국물이 완전 취향 저격이었어요. 해장용으로도 딱 좋습니다.
아웃람 파크가 현지인 맛집이라더니 확실히 깊은 맛이 있나 보군요. 좋은 비교 후기 감사합니다!