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대만 여행 가시는 분들 우육면 많이 드실 텐데, 제가 이번 여행 동안 먹었던 3곳 비교해 드립니다.\n\n1. 융캉우육면: 가장 유명한 곳이라 웨이팅이 깁니다. 국물이 아주 진하고 고기가 입에서 녹아요. 약간 매콤하고 짠 편이라 자극적인 맛 좋아하시는 분들께 추천합니다.\n2. 유산동우육면: 미쉐린 빕구르망에 선정된 곳인데, 면발이 칼국수처럼 두껍고 쫄깃합니다. 국물은 갈비탕 느낌으로 맑고 담백해서 해장용으로 딱입니다.\n3. 푸홍우육면: 가성비 끝판왕입니다. 현지인들이 주로 가는데 가격이 정말 저렴하고 양이 많습니다. 테이블에 있는 갓무침(수안차이)이랑 소고기 기름을 꼭 넣어 드세요. 맛이 확 바뀝니다.\n\n개인적인 원픽은 유산동이었습니다. 면 요리 좋아하시는 분들은 참고하세요!
유산동 진짜 국물 깔끔하고 맛있죠! 저도 대만 갈 때마다 꼭 들르는 곳이에요.
융캉우육면은 맛있긴 한데 대기가 너무 길어서 지치더라고요. 다음엔 푸홍 가봐야겠네요.
다음 달에 대만 여행 가는데 이 글 저장해 두고 하나씩 도장 깨기 해야겠어요.
푸홍우육면 가성비 진짜 최고예요! 24시간 영업이라 야식으로 먹기에도 딱 좋습니다.