시먼딩 아종면선 곱창국수 솔직한 후기 남깁니다.

대만 여행 필수 코스라는 시먼딩 아종면선 곱창국수를 드디어 먹어봤습니다. 워낙 유명한 곳이라 대기 줄이 길었지만 회전율이 엄청 빨라서 5분도 안 기다리고 바로 받을 수 있었어요. 가장 작은 사이즈로 시켜서 먹어봤는데, 가쓰오부시 베이스의 걸쭉한 국물에 부드러운 곱창이 가득 들어있더라고요. 소스는 칠리, 갈릭, 식초 세 가지가 준비되어 있는데 개인적으로 갈릭이랑 칠리를 조금씩 넣어 먹는 게 느끼함을 잡아줘서 훨씬 맛있었습니다. 다만 서서 먹어야 하는 불편함이 있고, 고수 향을 극도로 싫어하시는 분들은 꼭 고수 빼달라고 말씀하셔야 할 것 같아요. 저는 아주 만족스럽게 먹어서 여행 중에 한 번 더 갈 생각입니다!