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흔히 백종원 삼촌이 다녀가신 '보리스 인 예리(Boris'in Yeri)' 많이들 가시잖아요? 저도 거기도 가봤는데, 현지인 친구가 강력 추천해 준 다른 카이막 맛집이 있어서 소개해 드립니다. 바로 베식타스 지역에 있는 카이막 전문점인데요.\n\n여기는 아침 일찍 가도 대기 줄이 길 정도로 현지인들에게 인기가 많더라고요. 카이막을 주문하면 꿀을 정말 아낌없이 뿌려주는데, 빵에 슥 발라서 한 입 먹는 순간 입안에서 사르르 녹아내립니다. 한국에서 먹던 맛이랑은 유지방 함량 자체가 다른 느낌이었어요.\n\n따뜻한 차이(Cayi) 한 잔이랑 같이 먹으면 느끼함도 싹 잡아주고 끝없이 들어갑니다. 베식타스 근처 가실 일 있으면 아침 식사로 꼭 한번 들러보세요. 가격도 관광지 중심가보다 훨씬 저렴해서 부담 없습니다.
베식타스 갈 예정인데 여기 정말 궁금하네요! 가게 이름 슬쩍 알려주실 수 있나요?
역시 맛집은 현지인 추천이 찐이죠. 글만 읽어도 군침이 도네요.